冷凍食品ラベルをマスターするポイント:材料、印刷と要求
冷凍食品とは、使用する準備ができるまで冷凍して栄養、味、鮮度を維持する製品のことです。冷凍食品ラベルの貼付は、製品の識別、追跡、法的要件の要件である。このガイドでは、食品メーカーに冷凍食品ラベルの内容、一般的な材料、印刷方法の詳細な実用的な説明を提供します。
冷凍食品ラベルの内容
冷凍食品ラベルは一般的に小売包装に使用され、消費者に製品の詳細情報を提供する。一般的な冷凍食品のタイプには、冷凍肉や魚介類、冷凍ギョーザや冷凍ピザ食品などのプレハブ料理が含まれます。
米国食品医薬品監督管理局と米農務省の規定によると、冷凍食品ラベルには以下の情報が含まれていなければならない。
● 製品名
● ネットウェイト情報
● 原料表、栄養情報
● 製造日と有効期間
● 処理説明(貯蔵条件、調理説明、解凍説明等)
● 食品バーコードまたはトレーサビリティQRコード
●会社名と住所
冷凍食品ラベル材料
冷凍食品の安全な貯蔵には、品質と賞味期限を維持するために0°F(-18°C)以下の温度が必要であるため、包装上の冷凍食品ラベルも良好な耐寒性と防湿性を持たなければならない。それらは低温環境で接着性と読み易さを維持しなければならない。
冷凍食品ラベルの一般的な材料:
● ポリプロピレン(PP):水、油、化学品に対する特殊な抵抗力のため、人気のある選択である。PPラベルは、寒く湿った環境でも堅牢で耐引裂性を維持することができます。
● ポリエチレン(PE):ポリプロピレンと同様に、ポリエチレンは良好な防湿性と柔軟性を有する。これにより、PEラベルは、処理中に押し出されたり押し出されたりする可能性のあるパッケージに最適になります。
● ポリエステル(PET):その全体強度、熱安定性と耐水性で有名で、PETラベルは冷凍環境の要求に非常に適している。
● ビニル:耐久性と防水性、ビニルラベルは極寒に耐える製品のもう一つの有力な選択肢である。
また、4つの材料(PP、PE、PET、およびビニル)は、予想通りに使用される場合、安全な冷凍食品ラベルとして認識される。それらは食品安全法規に合致しており、正しく使用しても食品を汚染することはありません。
冷凍食品ラベルの印刷方法
冷凍食品ラベルのデザインは、明確で簡潔で読みやすいものでなければならない。冷凍食品ラベルプリンタの選択は、お客様のニーズに応じて異なります。
1.インクジェットプリンタ:冷蔵庫ラベルの鮮やかな色
インクジェットプリンタは、カラー冷凍食品ラベルを必要とする食品メーカーの第一選択である。これらのプリンタは、目立つ色、図形、画像を持つラベルを生成し、消費者が製品を迅速に識別できるようにすることができます。
2.熱転写プリンタ:モノクロラベルの精度と耐久性
中小規模の食品メーカー、特に簡単な白黒製品の詳細とバーコードを印刷するメーカーは、熱転写プリンタがコスト効率の高い選択であることを発見します。これらのラベルプリンタは熱を利用してインクをラベルに溶かし、耐久性、防水性、凍結防止のラベルを形成し、冷凍条件に最適である。
HPRTは中国の信頼できるサーマルプリンタブランドで、世界的に高品質のサーマルプリンタを提供しています。デルの製品範囲には、600 dpiまでの印刷解像度を持つデスクトッププリンタと産業用ラベルプリンタが含まれています。
HPRTラベルプリンタは冷凍食品用に印刷されたラベルは極端な温度、湿度、油に耐えられ、いかなる冷凍貯蔵環境においても、冷蔵室から冷凍ショーケースまで、鮮明で読みやすい状態を保つことができる。
大規模印刷に対して、HPRTは食品メーカーに2つの方法を推薦した:
● 製品名、有効期間、成分表、保存条件、追跡バーコードなど、空白のラベルに直接関連製品情報を印刷します。
● あらかじめ印刷されたカラーラベルボリュームにブランドロゴやカスタム背景を印刷し、視覚的な魅力を高め、ブランドの知名度を高めます。
冷凍食品のために適切なラベル材料とラベルプリンタを選択することは、食品メーカーが規制要件をよりよく満たし、ブランドイメージを向上させ、消費者により安全で便利なショッピング体験を提供するのに役立ちます。冷凍製品にラベルを貼る最善の方法を探している場合は、すぐに連絡して、冷凍食品ラベルソリューションの詳細について情報をご覧ください。