ビジネスキッチンやレストランで食べ物にラベルを貼る方法
個人や家庭のキッチンで食品容器を組織することの重要性を知っています。それは簡単に手に入るだけでなく、食べ物の無駄を防ぐこともできます。同様の原則はビジネスキッチンやレストランにも適用されます。正しい組織とラベルが効率的な運用の鍵です。この記事では、ビジネスキッチンやレストランでサーマルラベルプリンタを使用して食べ物にラベルを付ける方法を深く研究します。
なぜビジネスキッチンやレストランで食べ物にラベルを貼る必要があるのか
1.食品安全：ラベルが正しくない食品は危険であり、壊滅的な健康結果をもたらす可能性がある。正確なラベルは食品が期限切れになる前に使用することを確保し、食源性疾患のリスクを下げる。
2.コンプライアンス：食品にラベルを貼ることはベストプラクティスだけではありません。これは法律上の要求です。規定を守らないと、機関を閉鎖するほどの巨額の罰金が科せられる可能性があります。
3.効率：ラベルは高速参照として使用でき、特にピーク時間帯には分秒を争う。ビジネスキッチンラベルは、従業員が迅速に物品を識別できるようにし、それによってエラーを最小限に抑え、食品の準備を迅速にすることができる。
4.在庫ローテーション：食品ローテーションラベルがあれば、FIFO（先入れ先出し）方法に従いやすく、新しい在庫の前に古い在庫を使用することを確保し、最終的に無駄を減らし、資金を節約することができる。
正しい食品ラベルを選択
レストランやビジネスキッチンでは、新鮮な農産物、漬物、プレハブソースなど、従業員がさまざまな食材を処理しています。これらの成分は通常、ガラス缶やプラスチックケースなどの容器に分注され、新鮮さを保つために密封される。
では、食品容器にラベルを貼ることについては、どのような要素を考慮して、すべての品物が丁寧にマークされていることを確認すべきですか。
1.ラベルの内容と寸法の決定
野菜、魚介類、または鶏胸肉、ベリー、惣菜、トマトスライスなどの各種の包装前食品を入れる容器には、通常、食品のローテーションラベルが必要であり、ラベルには以下の内容を明記しなければならない。
●食品の名称
●はかる
●作成日
●有効期限
●担当者
●ちょぞうじょうけん
製剤と有効期間を明確に表示することは食品の安全にとって極めて重要である。また、問題が発生した場合は、キッチンスタッフの頭文字や名前をマークすることで責任追及に役立ちます。キッチンラベルには多くの情報が含まれている必要があるため、推奨サイズは通常56 x 51 mm、55 x 50 mmまたは56 x 76 mmです。
2.適切なラベル材料を選択する
ラベル材料の選択は、冷蔵庫、冷凍キャビネット、食品貯蔵室などの食品の貯蔵環境に基づいていなければならない。紙のラベルは乾燥条件に適していますが、より耐久性の高いPETラベルは冷凍ケースや湿気環境のより良い選択です。食品ラベルが定期的に更新されることを考慮すると、残留物を残さない取り外し可能な食品ラベルは、クリーニングを簡略化することができる。
現実の世界では、レストランやキッチンのスタッフは通常、daydotsラベルを使うのが好きです。これらのラベルは通常、各色が週の特定の日を表すカラーコーディングシステムを使用します。これは、キッチンスタッフが食べ物の準備日を迅速に決定するのに役立つだけでなく、期限切れや期限切れになっている食べ物をタイムリーに除去するのにも役立ちます。
そのため、ビジネスキッチンのために食品ローテーションラベルを選択する際には、必要なラベルサイズ、材料、色コードのスタイルを考慮して、適切な選択を行う必要があります。
手書きとキッチン食品ラベルプリンタの間の選択
ビジネスキッチンで食べ物にラベルを貼る方法については、手書きまたはビジネスキッチンラベルプリンタを使用する2つの主な選択肢に直面しています。一見、手書きは便利そうだが、ペンとラベル紙が必要です。しかし、ビジネスキッチンやレストランのアップテンポな環境では、手書きにも一連の課題がもたらされています。
1.エラー：大量の情報を手書きするとエラーのリスクが高まり、食品の安全を危うくする可能性があります。
2.読みやすさの問題：文字の不一致や軽率さはラベルを読みにくくし、混同やエラーのリスクを高める。
3.空間制限：大量の情報を含める必要がある場合、手書きのラベルが狭くなり、読みにくくなる可能性があります。
4.耐久性の問題：手書きラベルは汚れたり色褪せたりしやすく、特にキッチンでよく見られる湿熱条件下では。
これらの課題のため、多くのビジネスキッチンやレストランでは、これらの問題を解決するために感熱ラベルプリンタを使用する傾向にある。HPRT HT 300 4インチ熱転写プリンタを選ぶことを強くお勧めします。
HPRTは長い間、物流、倉庫、製造、医療保健、アパレル、飲食サービスなどの各業界に効率的で信頼性の高い印刷ソリューションを提供することに力を入れてきた。ビジネスキッチンやレストランのユニークな環境では、HPRT HT 300のような高性能キッチン日付ラベルプリンタを使用すると、食事の準備や管理タスクをより簡素化し、効率的にすることができます。
HPRT HT 300熱転写ラベルプリンタの利点
1.多機能印刷モード：感熱プリンターは直接感熱印刷と熱転写印刷をサポートし、感熱紙、紙ラベル、PET防水ラベル、取り外し可能ラベルと冷凍級ラベルなどの各種ラベル材料と互換性がある。
2.頑丈で耐久性のある設計：統合されたコア構造と高品質のコーティング印刷ヘッドを有し、耐久性と低騒音レベルを確保している。
3.正確な印刷：熱転写プリンターは透過と反射センサーを搭載し、円形、正方形または不規則な形状のラベルに正確な位置を提供し、テキストがはっきりしていることを確保する。
4.柔軟な印刷幅：300メートルのリボンを収容でき、20〜118 mmのラベル幅をサポートする調整可能な印刷幅を提供する。
5.複数の接続オプション：サーマルバーコードプリンタはオプションのBluetooth接続を含む複数のインタフェースを提供し、モバイルデバイスと容易にペアリングすることができる。
操作しやすく、バーテンダーラベル編集ソフトを搭載したコンパクトな4インチレストランラベルプリンタ。ユーザーエクスペリエンスを高めるために、HPRTは無料のラベルデザインソフトウェアを開発し、モバイルデバイスでダウンロードできる豊富なテンプレートと編集ツールを提供しています。キッチンやレストランのスタッフは現場でラベルを編集して印刷することができ、保存されたラベルテンプレートはクラウドに保存でき、検索が容易になります。
HPRT HT 300は、食品ラベル、食品ローテーションラベル、デーツ食品ラベルを印刷するほか、キッチン管理マーク、警告マークを印刷することもできます。熱転写技術を用いて印刷されたラベルは耐久性があり、長期使用に最適です。
ビジネスキッチンやレストランの食べ物にラベルを貼るのは規制要件だけではない。効率性と安全性を確保するための重要なコンポーネントです。HPRT HT 300熱転写ラベルプリンタは、通常手書きラベルに関する課題を解決し、キッチン管理により便利で効率的なソリューションを提供します。このプリンタは、ビジネスキッチンやレストランの全体的な運営効率を高めることを目的としています。
そのため、今度食品容器にラベルを貼ることを考えるときは、ラベルを正しく貼るような小さな一歩でも、ビジネスキッチンやレストランの円滑な運営に大きな影響を与えることを覚えておいてください。
